Cata-Maridaje Cote Wine

Una cata muy deseada por el equipo del Restaurante Escánez y por todos nuestros clientes. La cita es el Jueves 2 de Marzo a las 15:00.

MENÚ

Bienvenida
Aperitivos de Restaurante Escánez
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Vino
Cote Granuja. Un vino sorprendente desde sus viñedos. Uva: Tempranillo, Tinta del País, Tinta de Toro, Tinta Fino, Aragonés.

Maridaje
Camaron de Garrucha al limón
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Vino
Cote Luna.  Un vino único, solo y exclusivamente se ha tenido en cuenta los tres ciclos de la Luna. Uva: Aragonés, Garnacha Petit Verdot.

Maridaje
Patatas revolconas con torrezno de Soria
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Vino
Primicia en añada de Cote Carlota. Un  vino muy especial, dado que la hija del bodeguero con 10 años ha tenido una colaboración muy directa con la elaboración del vino.

Maridaje
Carne de Vaca Rubia Gallega
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Precio: 65€ por persona

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