Carta

Sugerencias

  • Langostinos de Huelva 18€
  • Torta del Casar 16,50€
  • Mero 24,90€
  • Jamón de mar 28€ Atún rojo
  • Galanes 6€ 100 Gr

Gamba roja de Garrucha

  • Gamba roja de Garrucha 36€ Sal gorda y a la plancha (200 Gr)
  • Carpaccio de gambas rojas de Garrucha 24€
  • Salpicón de gambas rojas y pulpo 24€
  • Croqueta de gamba roja de Garrucha 2,50€ Unidad

Caviar

  • Caviar de trucha 20€
  • Caviar del Tibet. Imperial 94€ ACIPENSER SCHRENCKII Y HUSO DAURICUS (50 Gramos)
  • Caspian Pearl. Caviar SCHRENCKII 90€ ROYAL AMUR (30 Gramos)
  • Caspian Pearl. Caviar KALUGA 128€ IMPERIAL BELUGA (30 Gramos)
  • Caspian Pearl. Caviar SCHRENCKII 166€ ROYAL AMUR (50 Gramos)
  • Caspian Pearl. Caviar KALUGA 209€ IMPERIAL BELUGA (50 Gramos)

Entrantes

  • Anchoas de Santoña 2,80€ Unidad
  • Coppa de Joselito 23€
  • Croquetas caseras con patatas fritas 14,9€ 8 Unidades
  • Hueva y mojama de almadraba con almendras 14,9€
  • Jamón de cebo de campo sobre barra de pan cristal 24,70€
  • Jamón Ibérico Joselito y pan cristal 29,9€
  • Láminas de ahíja de atún rojo 19,9€
  • Salmorejo con virutas de jamón 9,2€
  • Solomillo de pulpo crujiente con parmentier 27,9€
  • Salchichón Vic 14,80€

Ensaladas

  • Ensalada "Escánez" 14,95€ Cogollos de lechuga, tomate de temporada, atún, cebolla e ingrediente frescos de temporada
  • Ensalada de fruta fresca y marisco de Garrucha 18,9€ Salsa rosa, camarón de Garrucha y pulpo u otro marisco
  • Pimientos del piquillo confitados y melva canutera 15,9€
  • Tomate de temporada con melva canutera ó bonito en salao 18,9€

Especialidades de la casa

  • Pulpo de la casa en aceite de oliva virgen 27,9€
  • Camarón de Garrucha al limón 30€
  • Calamar confitado en aceite de oliva virgen 25,8€
  • Cocochas de bacalao al pil pil 24,5€
  • Mariscada especial 160€
  • Rape marinera 24,9€
  • Bacalao al pil pil 24,5€
  • Zarzuela de pescado y marisco 28,9€ Precio por persona. Minimo dos personas.

Arroces
Mínimo dos personas. Precios por persona Solo por encargo

  • Arroz de la casa 19,9€ Arroz caldoso con marisco de la zona.
  • Arroz del señorito 22€ Arroz seco con marisco y limpio de cascara
  • Arroz con bogavante 27,8€
  • Fideuá "Escánez" 19,9€
  • Paella de marisco 19,9€

Revueltos y huevos

  • Huevos rotos con jamón de cebo de campo 19,9€
  • Revuelto de caviar de erizo 23,50€

Frituras

  • Boquerones 12,9€
  • Chanquete con huevo frito 16,90€
  • Calamares 19,9€
  • Cazón en adobo 14,9€
  • Chipirones 16,9€
  • Cabeza de gallo pedro 19,9€
  • Taquitos de pescado a la romana 19,9€
  • Fritura variada de pescaditos 26,8€

Pescados

  • Emperador 22€
  • Gallineta 26,90€
  • Gallo Pedro 26,9€
  • Lenguado 29€ 500-600 Gr
  • Lomo de mero 28,9€
  • Parrillada de pescado 26,90€
  • Rape 23€
  • Ventresca de atún rojo 28,9€
  • Pescados por piezas. Al peso 69,9€

Mariscos

  • Cigala de Garrucha 36€ 200 Gr
  • Almejas de Carril al natural "a cuchillo" 38€ 200 Gr
  • Ostra gallega 3,60€ Unidad
  • Almejas de carril a la marinera ó salteadas 19,9€
  • Buey de mar 40€ Precio Kg. Depende de la pieza
  • Bogavante negro 80€ Precio Kg, Depende de la pieza
  • Cañaillas 16,5€
  • Chirlas 14,9€
  • Mejillones 14,9€
  • Navaja nacional 2,50€ Unidad
  • Langosta de Garrucha 160€ Precio KG
  • Bogabante azul 99€ Precio Kg. Piezas a elegir

Carnes

  • Chuletón de Vaca 68,9€ Precio Kg. Depende del corte
  • Chuletillas de cabrito lechal 22€
  • Paletilla lechal al horno 27,9€ 40 minutos de horno
  • Pechuga de pollo 12,9€
  • Solomillo de ternera 26,5€
  • Solomillo de cerdo troceado al ajillo 17,9€
  • Chuleta natural "Joselito" 34,90€
  • Costilla ibérica a baja temperatura 23,50€

  • Servicio de pan, rosquillas y alioli casero 2€ Precio por persona
  • TODAS LAS RACIONES QUE SE PUEDAN HACER MEDIAS RACIONES SERÁN FACTURADAS COMO 70 % DEL PRECIO DE LA RACIÓN COMPLETA

Información sobre alérgenos

Resumen de alérgenos.